Белорусские агроусадьбы: «выпить и закусить» туристам уже неинтересно

  3959   2

«Почему так часто загородные владения становятся площадкой для корпоративов и Дней Рождения, а время для нестандартных идей находят единицы?» — удивляются хозяева агроусадьбы Валерий и Татьяна Шабловские. Супруги поддерживают активный отдых и единение с природой. Для этого на своем участке они создали все условия.

От «голой» земли до агроусадьбы

— Участок мы купили в 1992 году, — рассказал Валерий. — Он представлял собой пустую местность с небольшой лужицей, которая образовывалась естественным путем из подземного источника. Дом построен с самого первого кирпича собственными силами, территорию облагораживали также самостоятельно. В 1996 году наша семья переехала сюда на постоянное место жительства. Появлялись первые кустики и деревья, прокладывались тропинки, вырисовывался ландшафтный дизайн.

Несколько лет назад дела Валерия в предпринимательской деятельности пошли на спад, и бизнес пришлось ликвидировать. Предприимчивые супруги решили — имея усадьбу, в которой вполне мог бы поместиться десяток гостей, было бы неплохо на этом зарабатывать. Агроусадьба под названием «ВеЛюНа» официально появилась в 2011 году.

Персональный пруд и музей под крышей дома

Высокий забор ограждает 1 гектар земли. Планировка участка продумана таким образом, что здесь комфортно могут отдыхать несколько групп людей — проблем с нехваткой места точно не будет. На первый взгляд кажется, что здесь поработала группа ландшафтных дизайнеров. Но к услугам посредников супруги не обращались ни разу.

Настоящий пруд на приусадебном участке для городского жителя покажется диковинкой. Сразу появляется много вопросов: образован ли он естественным путем, водится ли в нем рыба, какова его площадь, можно ли в нем купаться?

На самом деле, водоем, занимающий достаточно большую территорию возле усадьбы, раньше был лужицей с выбивающимся из-под земли ключом. Хозяева решили такой природный ресурс обратить в свою пользу. Во время проведения земляных работ, грунтовых вод стало больше. Готовый пруд наполнили водой искусственным способом и даже запустили туда рыбу. Для весенних паводков предусмотрена система оттока воды. Теперь постояльцы могут половить рыбу и в специально отведенном для этого месте приготовить уху.

— Валерий, вы, как владелец усадьбы со стажем, какие нестандартные способы привлечения клиентов используете?

— Конечно, мы размещаем рекламу в интернете на белорусских и российских ресурсах. Но с первых дней бизнеса мы твердо решили отказаться от привычного позиционирования усадьбы как пристанища компании для «выпить и закусить». Проведение благотворительных фестивалей — уже доказательство этому. К тому же мы понимаем, что зарубежные гости, приезжая в Беларусь, хотят пожить в условиях белорусского быта и традиций. Большой интерес у иностранцев, и даже у россиян, вызывают музей, фотоателье с белорусскими костюмами, пасека.

— Какие гости вам запомнились?

— Агротуризм необходимо постоянно развивать, и в этом очень помогают гости. В «ВеЛюНе» повелось собирать рецепты со всего света. Запомнился шейх из Дубаи, который сам на родине владеет сетью из 25 отелей. Ему очень понравился островок, где всегда готовы казанки, кострище, стол и стулья для застолий. Он собственноручно приготовил плов по своему рецепту. Другие готовили уху, шурпу, национальные блюда. Недавно гостья из России испекла чудесный чайный хлеб с изюмом и сушеной вишней. Заезжали к нам и английский консул, и профессоры из Англии, гости из Китая и Турции.

С названием усадьбы все просто — оно создано сочетанием слов «Вера», «Любовь», «Надежда».

— Фестивали для деток, которым судьба дала много испытаний, помогают им развеяться, выйти за пределы надоевших стен домов-интернатов и больниц. Но однажды, мы с женой поняли — благотворительные акции помогают в первую очередь нам! Перестаешь жаловаться и грустить по несущественным поводам.

Фестиваль «Чулае сэрца-2013» в агроусадьбе проводится четвертый раз. Для детей из домов-интернатов и хосписа был организован концерт с участием Сергея Кравца, Дмитрия Каминского, Олега Семенова, Анатолия Длусского, Дмитрия Войтюшкевича. Развлекали ребят различные мастер-классы, ловля рыбы, совместное приготовление ухи, блинов. А фотостенд с моментальной печатью фотографий организовал Realt.by.