Вокруг ресторанов Минска: «чеховская» атмосфера с тонким юмором, порядочные мужчины и нотки эротики в интерьере

  6440   7

Если вы вспомните описания развлекательных и увеселительных заведений начала прошлого века в классических произведениях русских авторов, вы сразу представите столичную интеллигенцию, которая распивает по вечерам горячительные напитки, вкушает деликатесы и ведет интеллектуальные беседы. Такая «картина» свойственна современному минскому кафе-гостиной «Чехов», о котором сейчас и пойдет речь.

Подходя к кафе, видим, что на стене с внешней стороны нарисовано граффити: Антон Павлович Чехов, забравшись на лестницу, разрисовывает стену. Это стиль художника Banksy. Смысловой посыл этого граффити таков: это не консервативное кафе, а заведение с тонким чувством юмора, которое было присуще знаменитому русскому писателю.

Холл. Здесь в глаза бросается ниша, заполненная самыми несвойственными для кафе вещами: мужскими и женскими домашними тапками, галошами, туфлями, пледом, нитками, иголками и многим другим. Глядя на эти предметы, можно понять, что владельцы заведения хотят, чтобы все посетители чувствовали себя здесь, как дома. Забегая вперед расскажем, что гости заведения иногда пользуются этими вещами. Например, на одной свадьбе невеста не выдержала боли от новых туфель и весь вечер ходила в тапочках.

— Это помещение мы арендуем более 12 лет. До открытия кафе «Чехов» здесь был бильярд «По Чехову». После здание, как архитектурный памятник, закрыли на реконструкцию, которая шла более шести лет. Мы, безусловно, принимали участие в этом долгом процессе. Ремонтом именно нашего кафе и созданием в нем дизайна интерьера мы занялись за полгода до сдачи здания в эксплуатацию. В течение года шел ремонт. К сожалению, я не могу назвать точную стоимость ремонта, но она однозначно превышает несколько сотен тысяч долларов. В эту сумму входит не только интерьер, но еще и вентиляция, часть расходов на реконструкцию и т. д.

Имя для кафе, логично предположить, родилось от названия бильярдной. Ее в свою очередь так назвали потому, что владелец заведения, придя сюда впервые, увидел беседку, очень напоминающую чеховские времена. Так и решили назвать заведение в честь русского писателя, — рассказала Марина Клюка, директор по развитию кафе «Чехов».

В торжественном зале, как его здесь называют, очень светло и празднично. Это место идеально подходит для свадебных торжеств. На белой стене с лепниной ручной работы по вечерам с помощью проектора демонстрируется черно-белое кино. Рядом с одним из столиков под стеклом стоит фарфоровая скульптура, созданная грузинскими мастерами. Ее стоимость — более $ 5 тыс. На стенах в этом зале висят несколько репродукций работ художников Евгения Дубицкого и Александра Виноградова. На диванчиках лежат маленькие подушки, на которые нанесены фотографии работ этих же мастеров. Сюжеты работ имеют легкий эротический характер и, в основном, сосредоточены на обнаженном женском теле.

— Аренда этого помещения нам обходится в 122 400 рублей за один кв.м. Все заведение занимает 392,6 кв.м. В месяц выходит где-то около 49 млн рублей. У нас есть отдельно стоящий летний зал площадью 119 кв.м. Там один кв. м аренды стоит 80 600 рублей. Летнее кафе работает только в теплое время года, зимой мы его консервируем. На это время цена аренды чуть ниже.

Учитывая, что здание старое, во время ремонта возникли проблемы с его гидроизоляцией и инженерными коммуникациями. Мы находимся на Немиге — в самом затапливаемом районе Минска, а кафе «Чехов» расположено на спуске, то есть вся вода стекает сюда. Из-за этого приходится часто делать мелкие ремонтные работы. Получая в аренду красивое, старинное здание, нужно быть готовым к подобным проблемам.

Второй зал сделан в более демократичном, неформальном стиле. В основном мебель, кроме пианино и стула возле него, современная. Абажуры светильников над столиками — редкая и антикварная вещь. Вышивка на них сделана вручную. На стенах развешаны тарелки с росписью — репродукции работ художника Фарнацети. Также есть оригиналы работ современного мастера Елены Крашевской. Недалеко от барной стойки расположен большой аквариум, в котором живут две крупные рыбы. По словам Марины, они могут съесть все, что угодно.

Автор дизайна интерьера заведения — Андрей Степанов. Часть мебели в заведении современная, но стилизованная, а часть — раритетная. Например, пианино создано в начале XIX века в Германии. Многие рамки для фотографий, фарфоровые светильники с ручной росписью, несколько стульев приобреталось в антикварных магазинах. Достойны внимания два зеркала довоенного времени: одно стоит в холле, а второе — в торжественном зале.

— Основная идея заведения заключалась в том, чтобы создать кафе-гостиную. Вообще, такого понятия в официальных документах не существует, но мы хотели сделать акцент на некой «салонности» времен Антона Павловича Чехова, когда у заведения есть хозяйка, и гости здесь не просто едят и пьют, а приятно проводят время. Это заведение для порядочных мужчин — таков наш слоган! Наши посетители могут поиграть в шахматы, шашки, почитать книгу или журналы, поиграть в бильярд или на старинном пианино — у нас все для этого есть.

Далее, проходим через холл к месту для курения. На стенах помещения сделана художественная роспись: девушки и парни в старинной одежде, но с атрибутами XXI века встречают гостей. На потолке прикреплено большое количество зеркал в золотистых рамах. Именно здесь многие люди знакомятся.

— Кстати, мы выпускаем свою газету «Чеховщина», которая распространяется внутри кафе. Она наполнена разной информацией, поданной с юмором, о том времени, о женщинах и мужчинах. Антон Павлович часто писал юмористические рассказы, а его псевдонимами были: Человек без Селезенки и Антоша Чехонте. Присущее Чехову чувство юмора мы хотели передать и в интерьере.

Нельзя не сказать несколько слов об уборной. Синяя плитка, стилизованные под старинный стиль умывальники, большие зеркала в старинных рамах — достойно!

Проходим в бильярдную, выполненную в классическом русском стиле: большой стол для игры, обои-полоски, мягкие удобные кресла.

Последней нашей остановкой будет летнее кафе, которое сейчас уже не работает. Выполненное в светлых тонах, оно больше напоминает литературный «вишневый сад». Мебель в нем такая же, как в остальных залах заведения. Здесь много естественного света, что делает помещение воздушным.

***

Кафе-гостиная «Чехов» произвело на нас впечатление. Это приятно, что владельцем заведения важно не просто создать дорогой интерьер, а вложить в него смысл, идею. А еще там конфетками угощают!

Фото — Павел Садовский

Читать:
Эксклюзив Realt.by:

Посмотрели, как выглядит первый коттедж в будущем закрытом поселке в Степянке

27244

«Идеальное место для молодых семей». Как живется в советских панельках прямо у леса и Цнянки

14738

«‎Были дома, а сейчас – хибары». Как живет приговоренный к сносу частный сектор на Гурского

36409

Минчанин построил дом в деревне по-фински: теплый, с сауной и печкой. Побывали у него в гостях

60350

Белорусы построили дом из пенопласта — и очень довольны. Побывали у них в гостях

10994

Сколько стоит квартира в Минске? Большой обзор новостроек с ценами от застройщиков (часть 2)

33546

Такого мы еще не видели! Минчанин построил дом с выезжающей на улицу кроватью

46810

Как агенту искать клиентов в 2025 году? Настраиваем поток входящих заявок

1505

«‎Сейчас это тихий центр». Как живется в недорогих хрущевках у метро «‎Пушкинская»

22688

«Не переехала бы отсюда никогда». Как живется на некогда престижной улице Заславской в Минске

94512

«На рынке дефицит однушек». Эксперты — о том, что происходит с квартирами в Минске

18695

Белоруска продала квартиру в Минске и построила необычный дом у леса. Побывали у нее в гостях

26118

«В понедельник я показала квартиру, а уже в пятницу получила деньги». История быстрой продажи двушки в пятиэтажке

9016

«Хотелось вернуть этому месту былое величие». Белорус построил дом на месте панской усадьбы

20166

Привлечь реальных клиентов: как агентству недвижимости сделать эффективную рекламу?

1401

В Зеленой гавани появятся детский сад и школа. А какое жилье расположится рядом?

9395

«Тут даже туалета не было». Семья превратила две старые коммуналки в очень красивую квартиру

16900

«Собственнику агентства недвижимости важно не отставать от меняющейся реальности». Интервью с основателем Greenman Realty Group

8995

«Стоимость квадрата здесь точно вырастет». Как живет и меняется один из самых ярких кварталов Минска

11988

«‎Мы на пике цен, дальше — снижение». Эксперты рассказали, что происходит с квартирами

24141