Санстанция проверила кулинарии. Результаты печальные — нарушения почти везде

  1595

04.05.2023

Санитарно-эпидемиологической службой в апреле проведена тематическая оценка организации деятельности 598 объектов, которые реализуют кулинарные, кондитерские и хлебобулочные изделия собственного производства. Эта проверка позволила не допустить в реализацию более 3,3 тонн небезопасной пищевой продукции. Об этом сообщается на сайте службы.

Те или иные нарушения выявлены почти в каждом таком объекте (98,3%). В их числе: невыполнение производственного контроля; нарушения маркировки продовольственного сырья и пищевых продуктов; неудовлетворительное санитарно-технического состояния оборудования, инвентаря, тары; нарушения условий хранения и сроков годности пищевой продукции; реализация пищевой продукции без документов, удостоверяющих ее качество и безопасность, с нарушением целостности упаковки.

В ходе оценки также отбирались пробы для проведения лабораторных исследований. Несоответствия по микробиологическим показателям установлены в каждом седьмом образце кулинарной продукции.

— По фактам выявленных нарушений приняты меры, предусмотренные законодательством: к административной ответственности в виде штрафов привлечено 18 юридических лиц на сумму 289 базовых величин, 57 ответственных должностных лиц на сумму 206 базовых величин; выдано 136 предписаний об устранении нарушений, 54 предписания о приостановлении работ и услуг, 52 предписания о приостановлении (запрете) производства, 5 предложений о приостановлении (запрете) деятельности субъекта (цехов, производственных участков), 168 предписаний о приостановлении (запрете) реализации товаров, 286 предписаний о запрещении реализации продукции, направлено 54 информации в органы исполнительной власти, — сообщает санитарно-эпидемиологическая служба.

Читать:
Теги:

Страны: Беларусь

Темы: Новости

Эксклюзив Realt.by:

Как Минск восстанавливали из руин после войны. Показываем редкие фото

7484

В историческом центре Новогрудка продают уникальное здание. Кстати, а причем тут Дональд Трамп?

9916

Как продать жилье в областном городе и переехать в Минск?

924

Дача-хутор под Минском, где можно жить постоянно. Баня, купель и вид на лес прилагаются

23694

«Даже из-за тряпки могут остаться царапины на новой мебели». Профессиональные клинеры раскрыли секреты уборки после ремонта

1727

Как страховка сэкономит вам 70 тысяч долларов?

1011

Видео этих агентов по недвижимости набирают по 50 тысяч просмотров. Что они делают?

5872

«Переезжать сюда насовсем желания нет». Узнали, как живется в брежневках в Чижовке

66366

Кредит, использование семейного капитала, уплата налогов. В каких случаях нужно вызывать профессионального оценщика недвижимости?

1229

Что такое альтернативные сделки или как переехать в квартиру побольше, не доплатив ни копейки?

1234

Минчане построили дом из двойного утепленного бруса с "подземной" баней. Съездили посмотреть, что у них получилось

64027

Нашли самую маленькую однушку в Минске с ремонтом и мебелью. И что по цене?

63440

За два участка боролись по 74 и 72 человека - и это новый рекорд! Рассказываем об итогах земельного аукциона в Минском районе

29973

Многие здесь работают в «Газпроме». Побывали в тихом поселке под Минском, о котором мало кто знает

52401

Не хватает на жилье в Минске? Собрали недорогие квартиры в городах-спутниках, где сразу можно жить

31706

Есть и за 7 тысяч. Нашли крепкие хаты до 20 тысяч долларов возле озер и леса

92290

"Когда переехали - мама заплакала". Как жили раньше и как живут сейчас в Шабанах - криминальном районе Минска 90-х

80457

До 50 тысяч долларов. Как выглядят и сколько стоят недорогие двушки в Минске, где сразу можно жить

84124

"На нашей детской площадке собиралась вся Малиновка". Как живется в тех самых "английских" домах от МАПИДа в Минске

35883

«Вопрос решается на самом высоком уровне». Продлен инвестдоговор по комплексу «Шантер Хилл» возле Дроздов

6691

Недвижимость Беларуси — Новости недвижимости — Санстанция проверила кулинарии. Результаты печальные - нарушения почти везде