В Минске открыли первый веганский супермаркет. Как он выглядит и что там продают
6044В Минске появился первый веганский супермаркет. Vegetus открыли в культурно-деловом квартале «К21». Здесь продают 2500 vegan-friendly продуктов без мяса, молока и сахара. На месте варят супы, лепят пельмени с соевым мясом, готовят десерты и делают смузи. Смотрим, что там есть.
Супермаркет находится в здании на пересечении улиц Кальварийской и Дрозда — слева от арки-портала во внутренний дворик «К21». Интерьер выполнен в стиле лофт с металлическими балками-перекрытиями, кирпичной кладкой и точечными прожекторами, а в декоре преобладает текстура натурального дерева.
В новом супермаркете продают более 2500 видов продуктов без мяса, молока и сахара. На витринах десятки видов соевого мяса и молока, американские котлеты для «альтернативных бургеров», соки, крупы, консервы и закатки. Много места выделено под безглютеновые продукты.
В магазине разливают сиропы и выжимки из фруктов. Также можно взвесить орехов, риса, какао-бобов или сухофруктов. В качестве пакета — не целлофан или полиэтилен, а экологически чистая бумага.
Супермаркет закупает продукты в России, Польше, Италии и Бельгии. В основном, поставки идут напрямую — владелец сети Vegetus совмещает функции импортера. Многое нашли в Беларуси или производят сами. Критерий для «прописки» на полке — соответствие технологии производства принципам ненасильственного отношения к животным.
При магазине действует также кафе, где готовят супы и горячие блюда: например, пельмени, спагетти и голубцы с соевым мясом. Некоторые из них подвергают шоковой заморозке, чтобы забрать домой: если разогреть в микроволновке, в качестве и вкусе они ничуть не теряют. Кондитеры на месте создают «нарядные» десерты, пудинги, конфеты и торты без ложки сахара. Также могут смешать смузи.
— В Минске ничего такого еще не открывали, хотя мы развиваем свою сеть уже 10 лет. Схожие веганские супермаркеты можно встретить разве что в Берлине. Тут сошлось множество факторов, в том числе появление в центре Минска квартала «К21», который мы считаем крутым местом про еду, досуг и работу. Нам близка идея формирования европейских площадей со своей атмосферой и развития городской культуры, — отмечает владелец и директор сети магазинов Vegetus Денис Пакалюк.
Веганский супермаркет работает в квартале «К21» с 10 до 21 часа в будние дни и с 11 до 19 — в выходные. Покупателей обслуживают две кассы. Ближе к лету рядом с магазином собираются обустроить летнюю террасу, которая сможет вместить до 50 человек. До 14 марта в магазине готовы сбросить 10% с чека, если порадовать кассира приветствием «давай дружить».
Читайте также:
Это наша новая стабильность. Что происходит с продажей квартир в Минске и что нас ждет летом
56586
Застройщики переоценили спрос на студии. Что будет с ценами на новостройки этим летом
35824
Что за дом начинают строить в тихом местечке недалеко от Логойского тракта? Узнали подробности
12552
«За районом следить никто не хочет». Как живется в домах с дешевыми квартирами у метро «Партизанская»
28409
Как купить квартиру и не прогореть. Чек-лист, который сбережет ваши деньги
7074
«Слышим даже как сосед за стенкой кашляет». Как живется в панельках на краю Каменной Горки
9351
Рост цен на квартиры на 70%, первый гипермаркет и рождение Realt. Каким был 2005 год в Беларуси
8212
Садовое товарищество — тоже вариант. Как мы искали дом для семьи минчан за 120 тысяч долларов
4168
Как страховка сэкономит вам 70 тысяч долларов?
6075
Видео этих агентов по недвижимости набирают по 50 тысяч просмотров. Что они делают?
12213
«Переезжать сюда насовсем желания нет». Узнали, как живется в брежневках в Чижовке
74020
Кредит, использование семейного капитала, уплата налогов. В каких случаях нужно вызывать профессионального оценщика недвижимости?
3763
Что такое альтернативные сделки или как переехать в квартиру побольше, не доплатив ни копейки?
6546
Минчане построили дом из двойного утепленного бруса с "подземной" баней. Съездили посмотреть, что у них получилось
64027
Нашли самую маленькую однушку в Минске с ремонтом и мебелью. И что по цене?
63440
За два участка боролись по 74 и 72 человека - и это новый рекорд! Рассказываем об итогах земельного аукциона в Минском районе
29973
Многие здесь работают в «Газпроме». Побывали в тихом поселке под Минском, о котором мало кто знает
52401
Не хватает на жилье в Минске? Собрали недорогие квартиры в городах-спутниках, где сразу можно жить
31706
Есть и за 7 тысяч. Нашли крепкие хаты до 20 тысяч долларов возле озер и леса
92290
"Когда переехали - мама заплакала". Как жили раньше и как живут сейчас в Шабанах - криминальном районе Минска 90-х
80457- Бизнес центры
- Торговые центры
- Продажа гаражи, машиноместа
- Продажа офисы, нежилые помещения
- Продажа магазины, торговые помещения
- Продажа рестораны, бары, кафе
- Продажа склады, производства
- Продажа бизнес, сфера услуг
- Аренда офиса, помещений
- Аренда магазины, торговые помещения
- Аренда рестораны, бары, кафе
- Аренда склады, производства
- Аренда сфера услуг, игровой бизнес
- Аренда гаража, машиномест
