В Минске открыли первый веганский супермаркет. Как он выглядит и что там продают
6044В Минске появился первый веганский супермаркет. Vegetus открыли в культурно-деловом квартале «К21». Здесь продают 2500 vegan-friendly продуктов без мяса, молока и сахара. На месте варят супы, лепят пельмени с соевым мясом, готовят десерты и делают смузи. Смотрим, что там есть.
Супермаркет находится в здании на пересечении улиц Кальварийской и Дрозда — слева от арки-портала во внутренний дворик «К21». Интерьер выполнен в стиле лофт с металлическими балками-перекрытиями, кирпичной кладкой и точечными прожекторами, а в декоре преобладает текстура натурального дерева.
В новом супермаркете продают более 2500 видов продуктов без мяса, молока и сахара. На витринах десятки видов соевого мяса и молока, американские котлеты для «альтернативных бургеров», соки, крупы, консервы и закатки. Много места выделено под безглютеновые продукты.
В магазине разливают сиропы и выжимки из фруктов. Также можно взвесить орехов, риса, какао-бобов или сухофруктов. В качестве пакета — не целлофан или полиэтилен, а экологически чистая бумага.
Супермаркет закупает продукты в России, Польше, Италии и Бельгии. В основном, поставки идут напрямую — владелец сети Vegetus совмещает функции импортера. Многое нашли в Беларуси или производят сами. Критерий для «прописки» на полке — соответствие технологии производства принципам ненасильственного отношения к животным.
При магазине действует также кафе, где готовят супы и горячие блюда: например, пельмени, спагетти и голубцы с соевым мясом. Некоторые из них подвергают шоковой заморозке, чтобы забрать домой: если разогреть в микроволновке, в качестве и вкусе они ничуть не теряют. Кондитеры на месте создают «нарядные» десерты, пудинги, конфеты и торты без ложки сахара. Также могут смешать смузи.
— В Минске ничего такого еще не открывали, хотя мы развиваем свою сеть уже 10 лет. Схожие веганские супермаркеты можно встретить разве что в Берлине. Тут сошлось множество факторов, в том числе появление в центре Минска квартала «К21», который мы считаем крутым местом про еду, досуг и работу. Нам близка идея формирования европейских площадей со своей атмосферой и развития городской культуры, — отмечает владелец и директор сети магазинов Vegetus Денис Пакалюк.
Веганский супермаркет работает в квартале «К21» с 10 до 21 часа в будние дни и с 11 до 19 — в выходные. Покупателей обслуживают две кассы. Ближе к лету рядом с магазином собираются обустроить летнюю террасу, которая сможет вместить до 50 человек. До 14 марта в магазине готовы сбросить 10% с чека, если порадовать кассира приветствием «давай дружить».
Читайте также:
Это наша новая стабильность. Что происходит с продажей квартир в Минске и что нас ждет летом
90758
Застройщики переоценили спрос на студии. Что будет с ценами на новостройки этим летом
55497
10 самых интересных минских строек жилья в 2026 году. Панельные, монолитные, элитные и эконом
41534
«Фиксируем завышенные цены». Что происходит с квартирами в Минске прямо сейчас
10948
Включить стиральную машину — это тоже работа. Как делить домашние обязанности и не ссориться из-за быта
11411
Нашли пять классных квартир, в которые уже можно заезжать. Вот как купить их, если на руках — только 10% от стоимости
13174
«Дом с потенциалом». Семья построила умный A-frame под Минском, а сейчас продает по цене однушки
19653
Бизнес там, где есть спрос: на аукцион выставили 10 коммерческих помещений в свежих новостройках
8835
Об этом районе Минска вы могли даже не знать. Местные о том — как живется в Щетовке
15587
Любовь длиной в 69 лет и тайная комната в подъезде. Как живет дом 130 ветеранов в центре Минска?
9275
«У меня уникальная спальня». Минчанка сделала классный ремонт в сталинке над аркой
25432
«Заселились 40 лет назад, уезжать не хотим». Как живется в панельках возле парка Павлова в Малиновке
12729
Видео этих агентов по недвижимости набирают по 50 тысяч просмотров. Что они делают?
15309
«Переезжать сюда насовсем желания нет». Узнали, как живется в брежневках в Чижовке
77681
Кредит, использование семейного капитала, уплата налогов. В каких случаях нужно вызывать профессионального оценщика недвижимости?
5891
Что такое альтернативные сделки или как переехать в квартиру побольше, не доплатив ни копейки?
9920
Минчане построили дом из двойного утепленного бруса с "подземной" баней. Съездили посмотреть, что у них получилось
64027
Нашли самую маленькую однушку в Минске с ремонтом и мебелью. И что по цене?
63440
За два участка боролись по 74 и 72 человека - и это новый рекорд! Рассказываем об итогах земельного аукциона в Минском районе
29973
Многие здесь работают в «Газпроме». Побывали в тихом поселке под Минском, о котором мало кто знает
52401- Бизнес центры
- Торговые центры
- Продажа гаражи, машиноместа
- Продажа офисы, нежилые помещения
- Продажа магазины, торговые помещения
- Продажа рестораны, бары, кафе
- Продажа склады, производства
- Продажа бизнес, сфера услуг
- Аренда офиса, помещений
- Аренда магазины, торговые помещения
- Аренда рестораны, бары, кафе
- Аренда склады, производства
- Аренда сфера услуг, игровой бизнес
- Аренда гаража, машиномест
