В Минске открыли первый веганский супермаркет. Как он выглядит и что там продают
6044В Минске появился первый веганский супермаркет. Vegetus открыли в культурно-деловом квартале «К21». Здесь продают 2500 vegan-friendly продуктов без мяса, молока и сахара. На месте варят супы, лепят пельмени с соевым мясом, готовят десерты и делают смузи. Смотрим, что там есть.
Супермаркет находится в здании на пересечении улиц Кальварийской и Дрозда — слева от арки-портала во внутренний дворик «К21». Интерьер выполнен в стиле лофт с металлическими балками-перекрытиями, кирпичной кладкой и точечными прожекторами, а в декоре преобладает текстура натурального дерева.
В новом супермаркете продают более 2500 видов продуктов без мяса, молока и сахара. На витринах десятки видов соевого мяса и молока, американские котлеты для «альтернативных бургеров», соки, крупы, консервы и закатки. Много места выделено под безглютеновые продукты.
В магазине разливают сиропы и выжимки из фруктов. Также можно взвесить орехов, риса, какао-бобов или сухофруктов. В качестве пакета — не целлофан или полиэтилен, а экологически чистая бумага.
Супермаркет закупает продукты в России, Польше, Италии и Бельгии. В основном, поставки идут напрямую — владелец сети Vegetus совмещает функции импортера. Многое нашли в Беларуси или производят сами. Критерий для «прописки» на полке — соответствие технологии производства принципам ненасильственного отношения к животным.
При магазине действует также кафе, где готовят супы и горячие блюда: например, пельмени, спагетти и голубцы с соевым мясом. Некоторые из них подвергают шоковой заморозке, чтобы забрать домой: если разогреть в микроволновке, в качестве и вкусе они ничуть не теряют. Кондитеры на месте создают «нарядные» десерты, пудинги, конфеты и торты без ложки сахара. Также могут смешать смузи.
— В Минске ничего такого еще не открывали, хотя мы развиваем свою сеть уже 10 лет. Схожие веганские супермаркеты можно встретить разве что в Берлине. Тут сошлось множество факторов, в том числе появление в центре Минска квартала «К21», который мы считаем крутым местом про еду, досуг и работу. Нам близка идея формирования европейских площадей со своей атмосферой и развития городской культуры, — отмечает владелец и директор сети магазинов Vegetus Денис Пакалюк.
Веганский супермаркет работает в квартале «К21» с 10 до 21 часа в будние дни и с 11 до 19 — в выходные. Покупателей обслуживают две кассы. Ближе к лету рядом с магазином собираются обустроить летнюю террасу, которая сможет вместить до 50 человек. До 14 марта в магазине готовы сбросить 10% с чека, если порадовать кассира приветствием «давай дружить».
Читайте также:
Посмотрели, как выглядит первый коттедж в будущем закрытом поселке в Степянке
31010
«Идеальное место для молодых семей». Как живется в советских панельках прямо у леса и Цнянки
16350
«Были дома, а сейчас – хибары». Как живет приговоренный к сносу частный сектор на Гурского
37624
Минчанин построил дом в деревне по-фински: теплый, с сауной и печкой. Побывали у него в гостях
62261
Белорусы построили дом из пенопласта — и очень довольны. Побывали у них в гостях
12698
Сколько стоит квартира в Минске? Большой обзор новостроек с ценами от застройщиков (часть 2)
35160
Такого мы еще не видели! Минчанин построил дом с выезжающей на улицу кроватью
47957
Как агенту искать клиентов в 2025 году? Настраиваем поток входящих заявок
1709
«Сейчас это тихий центр». Как живется в недорогих хрущевках у метро «Пушкинская»
23330
«Не переехала бы отсюда никогда». Как живется на некогда престижной улице Заславской в Минске
94913
«На рынке дефицит однушек». Эксперты — о том, что происходит с квартирами в Минске
19587
Белоруска продала квартиру в Минске и построила необычный дом у леса. Побывали у нее в гостях
34938
«В понедельник я показала квартиру, а уже в пятницу получила деньги». История быстрой продажи двушки в пятиэтажке
26409
«Отсюда очень сложно переехать». Как живется в советских панельках возле Дроздов
20826
«Хотелось вернуть этому месту былое величие». Белорус построил дом на месте панской усадьбы
20505
Привлечь реальных клиентов: как агентству недвижимости сделать эффективную рекламу?
1603
В Зеленой гавани появятся детский сад и школа. А какое жилье расположится рядом?
9586
«Тут даже туалета не было». Семья превратила две старые коммуналки в очень красивую квартиру
17337
«Собственнику агентства недвижимости важно не отставать от меняющейся реальности». Интервью с основателем Greenman Realty Group
9153
«Стоимость квадрата здесь точно вырастет». Как живет и меняется один из самых ярких кварталов Минска
12227- Бизнес центры 123 объявления
- Торговые центры 40 объявлений
- Продажа гаражи, машиноместа 628 объявлений
- Продажа офисы, нежилые помещения 2028 объявлений
- Продажа магазины, торговые помещения 1725 объявлений
- Продажа рестораны, бары, кафе 152 объявления
- Продажа склады, производства 1024 объявления
- Продажа бизнес, сфера услуг 783 объявления
- Аренда офиса, помещений 2288 объявлений
- Аренда магазины, торговые помещения 1852 объявления
- Аренда рестораны, бары, кафе 125 объявлений
- Аренда склады, производства 672 объявления
- Аренда сфера услуг, игровой бизнес 385 объявлений
- Аренда гаража, машиномест 47 объявлений
