Раньше в этом здании в центре Минска был ресторан для чиновников, а теперь открылся популярный бар

  41008

В бывшем здании фабрики-кухни за Красным костелом открылся «Лидбир Бар». В 30-е годы прошлого века здесь работало несколько столовых, а также ресторан для чиновников из Дома правительства, который находится совсем рядом. Рассказываем подробнее и вспоминаем историю этого здания.

Фабрики-кухни стали появляться в первой половине прошлого века по всему СССР и стали целым явлением. Это были крупные предприятия общепита — с производственными цехами, торговыми помещениями и большими столовыми, которых не было до тех пор. У фабрики была идеологическая функция — освободить женщин от приготовления еды дома. Существовало даже целое товарищество «Нарпит», которое боролось за то, чтобы рабочие не носили ссобойки из дома, а их жены не тратили время на приготовление этих ссобоек.

В середине 30-х фабрика-кухня появилась и в Минске. Открылась она в специально построенном здании в стиле конструктивизма за Красным костелом и Домом правительства.

Так фабрика-кухня выглядела снаружи в 1930-х годах.

Фото: wikipedia

А таким был интерьер.

Фото: wikipedia

После войны здание не раз реконструировали. А в 1980-е годы здесь находилась Минская фабрика треста столовых, ресторан «Папараць-кветка», столовая № 1, диетическая столовая и бар.

В 2000-х в здании работал клуб Night Star и паб «Дрожжи», но в начале 2010-х они закрылись. Здание требовало реконструкции. И вот во второй половине десятых его купила частная компания и привела здание в порядок под надзором Минкульта. Помещения начали сдавать в аренду. Например, тут весной 2020 года открылся ресторан современной белорусской кухни Simple, который занял верхний этаж с террасой. Позже его переименовали в «Ресторан 1». Но он закрылся весной 2022 года.

Cейчас в здании по адресу Свердлова, 2 работает галерея «Арт-фабрика» и несколько заведений. Среди них ресторан белорусской кухни «Літвіны», кофейня СoffeMouse, ресторан «Зелень». А недавно на месте бывшего Simple открылся «Лидбир Бар». Он переехал из помещения по адресу Володарского, 13, которое выставили на продажу.

— Вот и все, с небольшим осенним сплином, но полные грядущего сказочного декабрьского вайба, сообщаем: Lidbeer Bar Аксамітны — все, — написали в конце зимы в инстаграме сети баров. Все, на полюбившемся многим месте на Володарского, 13. Спасибо всем вам за то, что бар перестал соответствовать своими площадями посещаемости. Переезжаем в новое, в два раза большее пространство с панорамными балконами на Площадь Независимости, в легендарное помещение столичного общепита на Свердлова, 2

«Лидбир Бар» открылся на третьем этаже. У заведения две террасы. Это уже девятый бар сети «Лидбир».

Читайте также:

Когда начнут падать цены? Эксперты — о том, что будет с рынком квартир в 2025 году

В Уручье строят дом с метром по 810 долларов. Где для него нашли место?

В Минске у цирка продают хорошую сталинку с личным мусоропроводом. Где он размещен?

Читать:
Эксклюзив Realt.by:

Это наша новая стабильность. Что происходит с продажей квартир в Минске и что нас ждет летом

51997

Застройщики переоценили спрос на студии. Что будет с ценами на новостройки этим летом

32829

Просторные квартиры с видом на город и площади для бизнеса на первых этажах. Что сейчас предлагают в «Гулливере» — одном из самых ожидаемых ЖК Минска

14539

За лето помогли 400+ семьям. Как белорусы покупают квартиры через «Жилищный баланс»

13781

Что за дом начинают строить в тихом местечке недалеко от Логойского тракта? Узнали подробности

9967

«Рынок перешел от эмоций к рациональности». Что происходит с загородкой прямо сейчас

21057

Важнее не то, что на виду, а то, что в стенах. Дизайнер показала свою квартиру в Новой Боровой

14385

Прогрев с 40−45 градусов, травяные ароматы, качели с сеном. Как семья построила баню и превратила это в бизнес

16962

«В старых домах есть душа». Минчанка сделала стильный ремонт в сталинке за 15 тысяч долларов

21827

Домик в своем лесу. Минчанин купил совминовскую дачу и сделал стильный ремонт

42947

«Здесь давали квартиры известным людям». Как живется в модернистском доме возле Раковского предместья

5661

Как страховка сэкономит вам 70 тысяч долларов?

5095

Видео этих агентов по недвижимости набирают по 50 тысяч просмотров. Что они делают?

11154

«Переезжать сюда насовсем желания нет». Узнали, как живется в брежневках в Чижовке

72937

Кредит, использование семейного капитала, уплата налогов. В каких случаях нужно вызывать профессионального оценщика недвижимости?

3157

Что такое альтернативные сделки или как переехать в квартиру побольше, не доплатив ни копейки?

5624

Минчане построили дом из двойного утепленного бруса с "подземной" баней. Съездили посмотреть, что у них получилось

64027

Нашли самую маленькую однушку в Минске с ремонтом и мебелью. И что по цене?

63440

За два участка боролись по 74 и 72 человека - и это новый рекорд! Рассказываем об итогах земельного аукциона в Минском районе

29973

Многие здесь работают в «Газпроме». Побывали в тихом поселке под Минском, о котором мало кто знает

52401