Раньше в этом здании в центре Минска был ресторан для чиновников, а теперь открылся популярный бар

  41321

В бывшем здании фабрики-кухни за Красным костелом открылся «Лидбир Бар». В 30-е годы прошлого века здесь работало несколько столовых, а также ресторан для чиновников из Дома правительства, который находится совсем рядом. Рассказываем подробнее и вспоминаем историю этого здания.

Фабрики-кухни стали появляться в первой половине прошлого века по всему СССР и стали целым явлением. Это были крупные предприятия общепита — с производственными цехами, торговыми помещениями и большими столовыми, которых не было до тех пор. У фабрики была идеологическая функция — освободить женщин от приготовления еды дома. Существовало даже целое товарищество «Нарпит», которое боролось за то, чтобы рабочие не носили ссобойки из дома, а их жены не тратили время на приготовление этих ссобоек.

В середине 30-х фабрика-кухня появилась и в Минске. Открылась она в специально построенном здании в стиле конструктивизма за Красным костелом и Домом правительства.

Так фабрика-кухня выглядела снаружи в 1930-х годах.

Фото: wikipedia

А таким был интерьер.

Фото: wikipedia

После войны здание не раз реконструировали. А в 1980-е годы здесь находилась Минская фабрика треста столовых, ресторан «Папараць-кветка», столовая № 1, диетическая столовая и бар.

В 2000-х в здании работал клуб Night Star и паб «Дрожжи», но в начале 2010-х они закрылись. Здание требовало реконструкции. И вот во второй половине десятых его купила частная компания и привела здание в порядок под надзором Минкульта. Помещения начали сдавать в аренду. Например, тут весной 2020 года открылся ресторан современной белорусской кухни Simple, который занял верхний этаж с террасой. Позже его переименовали в «Ресторан 1». Но он закрылся весной 2022 года.

Cейчас в здании по адресу Свердлова, 2 работает галерея «Арт-фабрика» и несколько заведений. Среди них ресторан белорусской кухни «Літвіны», кофейня СoffeMouse, ресторан «Зелень». А недавно на месте бывшего Simple открылся «Лидбир Бар». Он переехал из помещения по адресу Володарского, 13, которое выставили на продажу.

— Вот и все, с небольшим осенним сплином, но полные грядущего сказочного декабрьского вайба, сообщаем: Lidbeer Bar Аксамітны — все, — написали в конце зимы в инстаграме сети баров. Все, на полюбившемся многим месте на Володарского, 13. Спасибо всем вам за то, что бар перестал соответствовать своими площадями посещаемости. Переезжаем в новое, в два раза большее пространство с панорамными балконами на Площадь Независимости, в легендарное помещение столичного общепита на Свердлова, 2

«Лидбир Бар» открылся на третьем этаже. У заведения две террасы. Это уже девятый бар сети «Лидбир».

Читайте также:

Когда начнут падать цены? Эксперты — о том, что будет с рынком квартир в 2025 году

В Уручье строят дом с метром по 810 долларов. Где для него нашли место?

В Минске у цирка продают хорошую сталинку с личным мусоропроводом. Где он размещен?

Читать:
Эксклюзив Realt.by:

Заброшка, которая дождалась: белорусы выкупили старый лагерь у леса и сделали из него стильное место

18417

«Решает цена, а не календарь». Что происходит с домами и дачами прямо сейчас

11881

Резиденция в Качино. Свой особняк у Минского моря за адекватные деньги

16589

Дом возле гольф-полей дешевле рынка: два этажа, в каждой спальне свой санузел. Побывали внутри

9161

Как возрождали Минск после войны. Нашли новые редкие фото

5238

В ТЦ «Сеница» появились новые торговые помещения. Что здесь будет?

14031

Почему поверхности в кухне лучше делать светлыми? Вместе с дизайнером выбрали товары для ремонта

2370

Видео этих агентов по недвижимости набирают по 50 тысяч просмотров. Что они делают?

15309

«Переезжать сюда насовсем желания нет». Узнали, как живется в брежневках в Чижовке

77681

Кредит, использование семейного капитала, уплата налогов. В каких случаях нужно вызывать профессионального оценщика недвижимости?

5891

Что такое альтернативные сделки или как переехать в квартиру побольше, не доплатив ни копейки?

9920

Минчане построили дом из двойного утепленного бруса с "подземной" баней. Съездили посмотреть, что у них получилось

64027

Нашли самую маленькую однушку в Минске с ремонтом и мебелью. И что по цене?

63440

За два участка боролись по 74 и 72 человека - и это новый рекорд! Рассказываем об итогах земельного аукциона в Минском районе

29973

Многие здесь работают в «Газпроме». Побывали в тихом поселке под Минском, о котором мало кто знает

52401

Не хватает на жилье в Минске? Собрали недорогие квартиры в городах-спутниках, где сразу можно жить

31706

Есть и за 7 тысяч. Нашли крепкие хаты до 20 тысяч долларов возле озер и леса

92290

"Когда переехали - мама заплакала". Как жили раньше и как живут сейчас в Шабанах - криминальном районе Минска 90-х

80457

До 50 тысяч долларов. Как выглядят и сколько стоят недорогие двушки в Минске, где сразу можно жить

84124

"На нашей детской площадке собиралась вся Малиновка". Как живется в тех самых "английских" домах от МАПИДа в Минске

35883