Раньше в этом здании в центре Минска был ресторан для чиновников, а теперь открылся популярный бар

  39489

В бывшем здании фабрики-кухни за Красным костелом открылся «Лидбир Бар». В 30-е годы прошлого века здесь работало несколько столовых, а также ресторан для чиновников из Дома правительства, который находится совсем рядом. Рассказываем подробнее и вспоминаем историю этого здания.

Фабрики-кухни стали появляться в первой половине прошлого века по всему СССР и стали целым явлением. Это были крупные предприятия общепита — с производственными цехами, торговыми помещениями и большими столовыми, которых не было до тех пор. У фабрики была идеологическая функция — освободить женщин от приготовления еды дома. Существовало даже целое товарищество «Нарпит», которое боролось за то, чтобы рабочие не носили ссобойки из дома, а их жены не тратили время на приготовление этих ссобоек.

В середине 30-х фабрика-кухня появилась и в Минске. Открылась она в специально построенном здании в стиле конструктивизма за Красным костелом и Домом правительства.

Так фабрика-кухня выглядела снаружи в 1930-х годах.

Фото: wikipedia

А таким был интерьер.

Фото: wikipedia

После войны здание не раз реконструировали. А в 1980-е годы здесь находилась Минская фабрика треста столовых, ресторан «Папараць-кветка», столовая № 1, диетическая столовая и бар.

В 2000-х в здании работал клуб Night Star и паб «Дрожжи», но в начале 2010-х они закрылись. Здание требовало реконструкции. И вот во второй половине десятых его купила частная компания и привела здание в порядок под надзором Минкульта. Помещения начали сдавать в аренду. Например, тут весной 2020 года открылся ресторан современной белорусской кухни Simple, который занял верхний этаж с террасой. Позже его переименовали в «Ресторан 1». Но он закрылся весной 2022 года.

Cейчас в здании по адресу Свердлова, 2 работает галерея «Арт-фабрика» и несколько заведений. Среди них ресторан белорусской кухни «Літвіны», кофейня СoffeMouse, ресторан «Зелень». А недавно на месте бывшего Simple открылся «Лидбир Бар». Он переехал из помещения по адресу Володарского, 13, которое выставили на продажу.

— Вот и все, с небольшим осенним сплином, но полные грядущего сказочного декабрьского вайба, сообщаем: Lidbeer Bar Аксамітны — все, — написали в конце зимы в инстаграме сети баров. Все, на полюбившемся многим месте на Володарского, 13. Спасибо всем вам за то, что бар перестал соответствовать своими площадями посещаемости. Переезжаем в новое, в два раза большее пространство с панорамными балконами на Площадь Независимости, в легендарное помещение столичного общепита на Свердлова, 2

«Лидбир Бар» открылся на третьем этаже. У заведения две террасы. Это уже девятый бар сети «Лидбир».

Читайте также:

Когда начнут падать цены? Эксперты — о том, что будет с рынком квартир в 2025 году

В Уручье строят дом с метром по 810 долларов. Где для него нашли место?

В Минске у цирка продают хорошую сталинку с личным мусоропроводом. Где он размещен?

Читать:
Эксклюзив Realt.by:

Как агенту раскрутить свой личный бренд? Рекомендации от Realt

3088

Топ среди запросов — двушки в хрущевках. Эксперты рассказали, что сейчас происходит с квартирами

16899

Посмотрели, как выглядит первый коттедж в будущем закрытом поселке в Степянке

18319

«Самая болевая точка — парковка». Как живется в «воротах Минска» в Уручье

15178

«Идеальное место для молодых семей». Как живется в советских панельках прямо у леса и Цнянки

9643

130 тысяч потенциальных покупателей. В Минске открылось агентство недвижимости с уникальными условиями для продавцов

7815

«‎Были дома, а сейчас – хибары». Как живет приговоренный к сносу частный сектор на Гурского

33819

Минчанин построил дом в деревне по-фински: теплый, с сауной и печкой. Побывали у него в гостях

48849

«Хотелось вернуть этому месту былое величие». Белорус построил дом на месте панской усадьбы

18968

Привлечь реальных клиентов: как агентству недвижимости сделать эффективную рекламу?

891

В Зеленой гавани появятся детский сад и школа. А какое жилье расположится рядом?

8913

«Тут даже туалета не было». Семья превратила две старые коммуналки в очень красивую квартиру

15941

«Собственнику агентства недвижимости важно не отставать от меняющейся реальности». Интервью с основателем Greenman Realty Group

8550

«Стоимость квадрата здесь точно вырастет». Как живет и меняется один из самых ярких кварталов Минска

11426

«‎Мы на пике цен, дальше — снижение». Эксперты рассказали, что происходит с квартирами

23260

Минчане построили дом из двойного утепленного бруса с "подземной" баней. Съездили посмотреть, что у них получилось

64027

Нашли самую маленькую однушку в Минске с ремонтом и мебелью. И что по цене?

63440

За два участка боролись по 74 и 72 человека - и это новый рекорд! Рассказываем об итогах земельного аукциона в Минском районе

29973

Многие здесь работают в «Газпроме». Побывали в тихом поселке под Минском, о котором мало кто знает

52401

Не хватает на жилье в Минске? Собрали недорогие квартиры в городах-спутниках, где сразу можно жить

31706