В центре Минска открылся ресторан «Панорама» с видом на город с 22 этажа «Беларуси»

  3915

В гостинице «Беларусь» после реновации на высоте 70 метров открылся ресторан «Панорама». Главные фишки заведения — потрясающие виды на город, гастрономические изыски национальной кухни и интерьер с картинами белорусских художников. Об этом сообщает Республиканский союз туриндустрии.

Ресторан в здании гостиницы «Беларусь» открылся после реновации здания, на 22 этаже. Заведение обновило интерьер, концепцию и меню, сохранив свою главную особенность — потрясающий вид на город с высоты более 70 метров.

Реновацию провели под концепцией «Белым по белому»: интерьер стал светлее и воздушнее, усиливая эффект нахождения над городом. Простые линии, минимализм и функциональность создают атмосферу легкости и открытого пространства.

— Главная концепция ресторана — это передать атмосферу Беларуси через цвета, декор и живопись, — объясняет дизайнер Оксана Гляцевич. — Мы стремились создать пространство, где панорама за окном гармонично отражается в интерьере, в цветовой гамме и картинах белорусских художников. Ведь никто лучше наших классиков не передаст колорит родной природы. Мы использовали более 20 копий живописных работ, предоставленных Национальным художественным музеем. Это высококачественные цифровые сканы, передающие каждую деталь оригиналов, вплоть до мазков. Основной акцент сделан на традиционные пейзажи: белорусские реки, берёзовые рощи, весенние мотивы. Например, здесь можно увидеть «Минские берёзки», «Калужница зацвела» и другие работы, отражающие знакомые каждому виды.

В зале появилась новая барная зона, а ключевым элементом оформления стала стена с ручной росписью. Это увеличенная копия известной гравюры Наполеона Орды, фрагмент — Дворец Сапегов. Над ее созданием работали сразу два художника.

Благодаря сотрудничеству с Национальным художественным музеем «Панорама» стала первым рестораном в Минске, где искусство заняло центральное место. Здесь можно увидеть картины белорусских художников XIX—XX вв.еков. Среди них — работы Аполлинария Горавского, Витольда Бялыницкого-Бирули, Владимира Кудревича, Николая Бущика.

Обновленная кухня ресторана сочетает в себе традиции и современные кулинарные тенденции. Шеф-повара предлагают авторское прочтение традиционных белорусских вкусов. В меню представлены белорусские фермерские сыры, речная и озерная рыба, мясо местного производства, а также классические блюда из картофеля — от классических драников до нежного картофельного гротена.

Барная карта включает настойки на белорусских ягодах, традиционные напитки вроде хреновухи и самогона, а также подборку вин, идеально сочетающихся с кухней.

Вечерами здесь выступают музыканты, создавая уютную атмосферу. Вечерами здесь выступают музыканты, а гостям доступен панорамный лифт, ведущий на обзорную площадку.

Читать:
Эксклюзив Realt.by:

«Вертикальный город» – утопия для ленивых? Оцениваем, как устроен новый МФК на Грушевке

6609

Заброшка, которая дождалась: белорусы выкупили старый лагерь у леса и сделали из него стильное место

11966

Полгода платите, но бизнес не работает: как пережить этап ремонта коммерческого помещения

1577

«Решает цена, а не календарь». Что происходит с домами и дачами прямо сейчас

8033

Резиденция в Качино. Свой особняк у Минского моря за адекватные деньги

13079

Как минчане выживают при 33°C и сколько стоит поставить кондиционер прямо сейчас?

16078

«Мы в шоке и растерянности». Что происходит на месте пожара в доме в центре Минска

23484

Дом возле гольф-полей дешевле рынка: два этажа, в каждой спальне свой санузел. Побывали внутри

5525

Видео этих агентов по недвижимости набирают по 50 тысяч просмотров. Что они делают?

15309

«Переезжать сюда насовсем желания нет». Узнали, как живется в брежневках в Чижовке

77681

Кредит, использование семейного капитала, уплата налогов. В каких случаях нужно вызывать профессионального оценщика недвижимости?

5891

Что такое альтернативные сделки или как переехать в квартиру побольше, не доплатив ни копейки?

9920

Минчане построили дом из двойного утепленного бруса с "подземной" баней. Съездили посмотреть, что у них получилось

64027

Нашли самую маленькую однушку в Минске с ремонтом и мебелью. И что по цене?

63440

За два участка боролись по 74 и 72 человека - и это новый рекорд! Рассказываем об итогах земельного аукциона в Минском районе

29973

Многие здесь работают в «Газпроме». Побывали в тихом поселке под Минском, о котором мало кто знает

52401

Не хватает на жилье в Минске? Собрали недорогие квартиры в городах-спутниках, где сразу можно жить

31706

Есть и за 7 тысяч. Нашли крепкие хаты до 20 тысяч долларов возле озер и леса

92290

"Когда переехали - мама заплакала". Как жили раньше и как живут сейчас в Шабанах - криминальном районе Минска 90-х

80457

До 50 тысяч долларов. Как выглядят и сколько стоят недорогие двушки в Минске, где сразу можно жить

84124