Сходили в один из последних советских универсамов Минска. «Здесь накатывает ностальгия»

  342

Начало 2000-х стало эпохой зарождения и активного роста сетевых продовольственных магазинов в Беларуси. Сегодня эти торговые точки уверенно заняли свое место, потеснив (и выкупив) несетевые магазины. Однако в прошлом крупные советские универсамы и небольшие магазины старались подчеркнуть свою уникальность. У каждого было свое название, свой интерьер и разный набор товаров. Но, оказывается, некоторые из таких магазинов продолжают работать. Мы отправились в универсам «Байкальский», чтобы выяснить, что именно привлекает сюда посетителей.

В Советском Союзе новые микрорайоны возводились комплексно. Еще на этапе строительства жилых домов продумывалась социальная инфраструктура — детские сады, школы, поликлиники и, конечно же, торговые объекты.

Надо сказать, что во второй половине 1960-х произошли концептуальные изменения в формате обслуживания. Вместо точек «прилавочного» отпуска товаров стали появляться универсальные магазины самообслуживания, к которым в том числе относится «Байкальский», тогда он был магазином № 38.

Он появился на улице Ангарской в 1982 году. И сразу же стал местом притяжения для жителей близлежащих микрорайонов. Спустя тринадцать лет Мингорисполком реорганизовал его в государственное торгово-производственное предприятие — универсам «Байкальский», а в 2000-м — в закрытое акционерное общество.

Постепенно началось и расширение и теперь, как указано на сайте универсама, «Байкальский» — это небольшая розничная сеть разных форматов. Например, в 2015 году открылся продовольственный магазин на Дзержинского, в 2020-м — еще один на Люцинской. В 2021-м на Ангарской появился непродовольственный магазин «Все в дом».

Несмотря на наличие нескольких точек, мы все же решили отправиться в самый первый универсам.

«Сначала относились к магазину скептически»

«Байкальский» находится в паре остановок общественного транспорта от станции метро «Могилевская». Добраться достаточно легко. И, несмотря на то, что место находится в спальном микрорайоне, сразу бросается в глаза, насколько оно оживленное. Мы приехали в послеобеденное время рабочего дня, но жизнь здесь уже кипела. Местные спешили по своим делам, перебегая из одного заведения в другое, — тут рядом расположены «Мила», «Мода Макс», парикмахерская, аптека, ремонт одежды и точка с фруктами и овощами. С другой стороны универсама — банк и Банковский процессинговый центр. А еще запомнилось, как из соседней шаурмичной работник с энтузиазмом пел песни о том, что заказ готов.

Уже на входе понятно, что корпоративные цвета «Байкальского» — это синий и красный. В них выполнена главная вывеска, хотя в оформлении интерьера они практически не задействованы.

Возле входа в магазин встречаем Марию и Тимофея. Они совсем недавно переехали в эту местность и сначала отнеслись к «Байкальскому» скептически.

— Со временем все же решили дать ему шанс и были приятно удивлены. Теперь регулярно здесь покупаем продукты — от хлебобулочных до мясных изделий. Здесь в принципе есть все необходимое. Ассортимент достаточно широкий. Даже как-то удивило, что большой выбор зелени, овощей и фруктов. Казалось, что в таких магазинчиках «возле дома» он будет поменьше. Единственный, как по мне, минус — это то, что нет каких-либо бонусных программ, скидок или акций, которые бывают в сетевых супермаркетах, — отмечает девушка.

Она обращает внимание, что персонал в универсаме всегда дружелюбный и готовый помочь. Да и сам магазин расположен удобно — рядом с остановкой общественного транспорта и в десяти минутах от дома ребят.

— На первый взгляд, может показаться, что он достаточно скромный по своему интерьеру. Опять же, мы привыкли сравнивать с более современными супермаркетами, но в целом здесь приятно находиться. А еще если зайти с другого входа и подняться на второй этаж, то можно попасть в магазин «Все для дома». Насколько я понимаю, он также относится к «Байкальскому». По крайней мере, на этикетках так пишется. Так вот там есть товары от шурупа до кастрюль и других бытовых вещей. И это очень удобно, потому что никогда не знаешь, что может пригодиться в любой момент, — рассказала Мария.

Также на входе, как и в других магазинах, есть уголок покупателя. Из него узнаем о скидочных предложениях в «Байкальском». Ежедневно с 21.00 предоставляется скидка в размере 10% на продукцию собственного производства, то есть такую готовую продукцию, как салаты, заливные, беляши, смаженки, а также полуфабрикаты — фарши, колбаски, котлеты и другое. Кроме того, ежедневно с 9.00 до 12.00 положена скидка в размере 3% пенсионерам, многодетным семьям и инвалидам. Распространяется она на определенные товары импортного и отечественного производства — мясные копчености, соусы, безалкогольные напитки, рыбу, маргариновую продукцию, консервы и даже чулочно-носочные изделия.

«У них здесь очень вкусная кулинария и булочные изделия»

Заходя в магазин, сразу обращаем внимание на его немаленькие размеры. С левой стороны расположены кассы — четыре с кассирами и столько же для самообслуживания. Также есть экспресс-касса до пяти покупок.

За турникетом на входе нас встречает стенд с товарами, приуроченными к приближающемуся празднику — Дню Святого Валентина. Такое количество красного цвета и сердечек сложно не заметить. Есть и необычные позиции — конфеты в ракушках или шкатулках с поэтичными названиями «Царской особе» или «Ты и я».

Рядом с ним размещена «Зеленая лавка» — место, где можно выбрать овощи и фрукты. Ассортимент как в стандартных супермаркетах, однако необходимое купить точно можно.

Поворачиваем направо и натыкаемся на «Уголок хозяйки». В этом месте можно найти все для праздников — от свечей для торта до поздравительных открыток, уходовую и декоративную косметику, посуду, канцелярию.

Для детей тут предлагается огромнейший ассортимент игрушек. Есть настолки разного вида, причем по доступным ценам. Например, известный «Воображарий» обойдется всего в 27,19 белорусских рублей. В онлайн-магазинах видели цены на него в два раза выше.

Есть игрушки от белорусского «Полесье», куклы разных возрастов, профессий и размеров, машинки и роботы. В общем, для детей — настоящий рай.

Кроме этого, в универсаме есть «Сдобный край». В нем, как понятно с названия, размещены все хлебобулочные изделия. Выбор обширный — от распространенных слоек «ушек» и «сметанников» до синнабонов с корицей и аппетитных рулетиков «Смаковичок».

О временах советских в магазине напоминает интерьер. Интересно, что в каждом отделе можно найти тематические фигурки — небольшие домики с заборами, обвитыми зеленью, стога сена, поваров и молочников. Невольно на это обращаешь внимание и сразу же возвращаешься на лет двадцать назад.

Екатерина, которая встретилась нам возле отдела с молочными продуктами, не частый гость в «Байкальском». В среднем один-два раза в месяц она заходит сюда, когда возвращается с работы и есть свободная минутка.

— У них здесь очень вкусная кулинария и булочные изделия, то есть еда своего производства. Все, что брала, понравилось. Но, в основном, покупаю какие-то обычные продукты — молоко, сыр, колбасу и так далее. Товары отлично расположены, уже знаю, что где находится, поэтому зачастую целенаправленно иду в нужные отделы. И еще — тут вместе с продуктами продаются бытовые товары, товары для дома, косметика, игрушки. Причем выбор достаточно большой. То есть по факту при необходимости можно все купить в одном месте, и это большое преимущество. Я просто живу не прям здесь и чаще, конечно, хожу в магазин рядом с домом. Но, думаю, для местных — это кладезь необходимого, что не захотел, все можно найти», — замечает она.

«Приятно, что тут работают душевные люди»

По наводке Екатерины заглядываем в кулинарию. Здесь еще раз на самом видном месте указано, что с 21 до 23 ежедневно предоставляется скидка 10% на собственное производства. Выбрать определенно есть из чего: люля-кебаб из цыпленка с перчиком свинина под шубой, мясо по-домашнему, филе птицы с грибами, овощи, запеченные с сыром, блинчики со свежей капустой, жаркое по-домашнему и много другое. Цены практически такие же, как и везде.

Стоящий в очереди Александр часто приобретает тут готовую еду. Для него «Байкальский» вообще лучший магазин.

— Кому-то может показаться, что магазин относительно небольшой, но это только на первый взгляд. На самом деле, здесь столько товаров, что сложно не найти чего-то, даже какие-то мелочи. Я уже лет шесть хожу в основном только сюда — люблю их кулинарию и выпечку. Постоянно беру мясные изделия, часто салаты и сладкое. Дети у меня тоже в восторге от здешних булочек. А еще приятно, что тут работают душевные люди. Всегда помогут найти нужное, подскажут, что лучше взять. Большой ассортимент товаров для животных: разные виды кормов, игрушки, наполнители. Иногда встречаются товары, которые редко встретишь в других магазинах.

Один минус посетитель все-таки тоже отметил. Он обратил внимание, что в некоторых частях магазина достаточно узкие проходы. «Людей сюда ходит много, и бывает, что толпятся в одном месте. Становится тяжело разминуться в этих проходах. Особенно, это заметно в хлебобулочном. Там ощущаю дискомфорт, но, в целом, это терпимо», — подчеркивает Александр.

«В „Байкальском“ есть какая-то самобытность»

Интересно, что в этом же помещении, но в противоположной стороне, есть кафетерий от универсама. Здесь можно на месте перекусить чебуреками, беляшами и пирожками, заказать пиццу — предлагается около десяти вариантов, съесть какой-нибудь десерт. Посадочных мест немного, но посетителей это не останавливает.

— Я работаю недалеко отсюда, поэтому бывает, что в обеденный перерыв заглядываю перекусить. Если места заняты, а с таким я сталкивалась буквально пару раз, то брала еду с собой. Мне тут нравится и выпечка, и десерты — всегда оставалась довольной, когда покупала. Что касается самого магазина, то мне кажется, он как раз и привлекает внимание местных своей оригинальностью. На фоне сделанных как под копирку супермаркетов, однообразных и похожих друг на друга, в «Байкальском» есть какая-то самобытность. Сюда заходишь и ловишь вайб 90-х. Эти серые стены, названия отделов, сделанные в разном стиле, но все из них уже устаревшие, какие-то фигурки. Где такое еще увидишь? А еще в этом магазине накатывает ностальгия. Я из небольшого города, так вот у нас местный универмаг был похож на этот магазин. Получается, прихожу сюда и сразу окунаюсь в детство. В этом-то и заключается его очарование, — подмечает Анастасия.

Что продается рядом?

Оказалось, в базе Realt выставлено на продажу несколько квартир в соседних с «Байкальским» домах.

Самый дешевый вариант — это однокомнатная квартира в доме 1979 года постройки. В 2025-м в нем был сделан капитальный ремонт. Однушка расположена на четвертом этаже в тамбуре на две квартиры. Ее общая площадь — 32,99 квадратов. Из них жилая занимает 17,04 м², а кухня — 7,15 м². Объект с раздельным санузлом, застекленной лоджией, на которую выход из комнаты. Квартира теплая и светлая. Хотят за нее 64 тысячи долларов (квадрат — 1 940 долларов).

Также недалеко от универсама продается двушка общей площадью 49 квадратов. Ее планировка включает две изолированные комнаты — просторную гостиную и спальню, кухню и раздельный санузел. На полу в квартире уложен ламинат. Лоджия застеклена и может стать дополнительным местом для отдыха или работы. Сама квартира расположена на третьем этаже. Просят за нее 94 тысячи долларов, то есть квадрат обойдется в 1 918 долларов.

Предлагают к покупке и вариант четырехкомнатной квартиры, которая находится на пятом этаже в доме 1980 года постройки. Общая площадь объекта без учета двух лоджий — 73,3 квадрата. Жилые комнаты в нем расположены на разные стороны, что обеспечивает хорошую освещенность. Санузел в квартире раздельный. В двух комнатах и кухне окна заменены на ПВХ, в коридоре есть встроенный шкаф. В остальном объект требует ремонта. Его стоимость оценивается в 110 тысяч долларов (за метр квадратный — 1 501 доллар).

Читайте также:

Под Минском появится крутой спа-отель. Его возведут на месте «спорных» коттеджей и советского лагеря

Будет торг! Показываем пустующие дома от 45 рублей, которые можно купить в феврале и марте

Читать:
Эксклюзив Realt.by:

Это наша новая стабильность. Что происходит с продажей квартир в Минске и что нас ждет летом

70352

Застройщики переоценили спрос на студии. Что будет с ценами на новостройки этим летом

44146

10 самых интересных минских строек жилья в 2026 году. Панельные, монолитные, элитные и эконом

19826

Ремонт за 21 месяц и 41 тысячу долларов. Посмотрите, как преобразилась хрущевка после перепланировки

11471

Новая Боровая или Зеленая гавань? Ищем квартиру для семьи, которая любит природу и комфорт

12660

В 2026 году «Жилищный баланс» планирует купить до 3000 квартир. Интервью с руководителем — о результатах и планах

12660

«Лучше по 300 рублей, но каждый месяц». Как правильно откладывать на свое жилье и копить на первый взнос?

15200

Минчанин показал, как устроен его стеклянный дом у леса: «Теплее, чем кажется»

118996

Смотрим классный дом возле Минска: с баней, у леса. Для отопления — тепло земли

21764

Видео этих агентов по недвижимости набирают по 50 тысяч просмотров. Что они делают?

14092

«Переезжать сюда насовсем желания нет». Узнали, как живется в брежневках в Чижовке

76030

Кредит, использование семейного капитала, уплата налогов. В каких случаях нужно вызывать профессионального оценщика недвижимости?

4843

Что такое альтернативные сделки или как переехать в квартиру побольше, не доплатив ни копейки?

8327

Минчане построили дом из двойного утепленного бруса с "подземной" баней. Съездили посмотреть, что у них получилось

64027

Нашли самую маленькую однушку в Минске с ремонтом и мебелью. И что по цене?

63440

За два участка боролись по 74 и 72 человека - и это новый рекорд! Рассказываем об итогах земельного аукциона в Минском районе

29973

Многие здесь работают в «Газпроме». Побывали в тихом поселке под Минском, о котором мало кто знает

52401

Не хватает на жилье в Минске? Собрали недорогие квартиры в городах-спутниках, где сразу можно жить

31706

Есть и за 7 тысяч. Нашли крепкие хаты до 20 тысяч долларов возле озер и леса

92290

"Когда переехали - мама заплакала". Как жили раньше и как живут сейчас в Шабанах - криминальном районе Минска 90-х

80457